Søren Frank i chok: Ny hyper-bistro tog røven på mine smagsløg | Gastronomi | Kultur | Berlingske
Nævnes som en tidligere kendt restaurant, der har været placeret i Strandgade.
Oversigt over nyhedsdækning for Noma. 4 artikler de seneste 30 dage fra danske medier.
Omtaler (30 dage)
4
↓ 2 vs. forrige periode
Omtaler (7 dage)
1
Positivt sentiment
100%
Artikler totalt
174
| Dato | Antal artikler |
|---|---|
| 2026-09-20 | 1 |
| 2026-09-22 | 1 |
| 2026-09-23 | 1 |
| 2026-10-08 | 1 |
De 20 seneste artikler der nævner Noma i danske medier.
Nævnes som en tidligere kendt restaurant, der har været placeret i Strandgade.
NOMA er nævnt som en af de tre restauranter, hvis kokke er nomineret til Kokkenes Kok-prisen.
En kendt restaurant, der i 2012 introducerede levende myrer på menuen, hvilket blev omtalt som en forløber for Evett-sagen.
Noma-sagerne nævnes i forbindelse med en moralisk overvejelse om, hvordan kokke skal præsenteres i tv, hvilket peger på en negativ konnotation i forhold til programformat.
Famøs madhus, hvis testkøkkenleder Mette Brink Søberg var dommer i konkurrencen.
En kendt restaurant, der har genåbnet på Refshaleøen. Det er nævnt som et eksempel på områdets fornyelse.
Michelin-restaurant, hvor Hannah Grant har arbejdet tidligere. Det nævnes som en del af hendes baggrund inden for mad og kokkering.
En kendt restaurant, hvis oprindelige lokaler på Strandgade nu bruges af Barr.
En kendt og indflydelsesrige New Nordic-restaurant i København, der også har været genstand for kritik.
Noma åbner igen permanent i København efter heftig kritik og skandale omkring dårligt arbejdsmiljø. Tidligere ansatte har berettet om råb og vold fra den tidligere køkkenchef, hvilket har ført til sponsorudtræk og anrejsninger. Der er nu fokus på forbedri
Noma er hovedfokus i artiklen. Det fremhæves, at restauranten genåbner permanent i København, arbejdsmiljøet er blevet forbedret, og der er forventning om genopnåelse af tre michelinstjerner.
Noma er hovedfokus i artiklen. Det omtales i forbindelse med genåbning, arbejdsmiljøforbedringer, ledelsesændringer og forventninger om at få tilbage de tre michelinstjerner.
Overskuddet for Noma Holding er faldet med over 4 millioner kroner i forhold til året forinden. Ledelsen forklarer faldet med opkøbet af Restaurant Barr og omkostninger til åbningen af Nomas pop-up-restaurant i USA. I år forventes et overskud mellem 3 og
Overskuddet i Noma Holding falder efter opkøb og investeringer. Ledelsen peger på pop-up i Los Angeles og omtale i amerikansk avis som forklaring på de ændrede tal.
Overskuddet i Noma Holding faldt med over 4 mio. kr. i 2025 sammenlignet med året før, forklaret ved opkøb og høje omkostninger ved en pop-up-restaurant i Los Angeles.
Noma er genstand for artiklens opfordring til forbedring af arbejdsvilkår. Det nævnes som en institution, som har stor betydning i gastronomibranchen, men uden en tydelig positiv eller negativ vurdering af selve virksomheden.
Noma er nævnt i forbindelse med Charlotte Riis, som vil fortælle om tørring af morbær. Det er en relevant sidefigur i artiklen, men uden yderligere kontekst om deres rolle.
René Redzepi er kendt for restaurant Noma i København, som er en anerkendt og prestigefuldt sted inden for madbranchen. Noma er nævnt i forbindelse med Hall of Fame.
Noma er nævnt som en af de steder, hvor castet fra The Bear har været i København til kulinarisk teambuilding. Det er en passiv og faktsk tilknytning uden direkte vurdering.
Noma er nævnt som en af de tidligere virksomheder med et problematisk arbejdsmiljø, som blev beskrevet af New York Times.
Baseret på co-mentions i nyhedsartikler de seneste 30 dage.
Opsæt din egen agent og få daglige rapporter med sentiment, tendenser og nye artikler direkte i din indbakke.
Start gratis overvågningDenne side viser en løbende opdateret oversigt over nyhedsdækningen af Noma i danske medier. Data opdateres flere gange dagligt og inkluderer artikler fra hundredvis af nyhedskilder. Sentiment-analysen viser om dækningen overvejende er positiv, negativ eller neutral. Relaterede virksomheder viser hvilke andre organisationer der hyppigst optræder i de samme artikler.